粥底其实就是年锅子嘛

难得约去KTV 但很不幸的是感冒还没好 一点发挥的意愿都没有了 真扫兴诶

 

粥底火锅

很宝气的去吃了盘粥底火锅
大家都是第一次去 某人还专门绕场一圈去瞄瞄别人是怎么吃的
-。。-!!

蘑菇们 藕片还有小肥牛煮进去很鲜美
吃着吃着身体就暖和起来 于是陆续脱下外套的三人被牙尖的同学们犀利的洗了脑壳

忽然又聊起到家里聚餐的事情
在家里煮这样的“年锅子”其实多简单的 说完后我立刻也被犀利的洗了脑壳

我真的觉得是年锅子嘛
小时候一到冬天家里很爱煮的 用排骨和当归炖好汤以后 加入酥肉呀 冬瓜呀 豌豆尖呀 粉条呀什么的
放在小炉子上 蜂窝煤小小的火咕噜咕噜煮 汤里会升出裹着食物浓郁香味的白雾扑到脸蛋上
立刻就融化掉冬天的寒意了

光回想都觉得很温暖的事呢

P.S.
骚哥企划很久的工作室 他终于启动了 撒花

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十二月 10th, 2008  饕餮!饕餮!  

最后别忘记用水淀粉勾芡

忽然想试试看做咖喱饭 于是下班后去ITO大采购

基本材料:牛肉 红椒 胡萝卜 土豆 牛奶和咖喱块

1 牛肉切小块 用料酒 鸡蛋 鸡精 盐巴腌制

2 土豆 甜椒 胡萝卜洗净去皮 也切小块

材料们

我总是花很多时间在准备功夫上

3
油烧热 然后下牛肉 炒半熟 基本上颜色变了就可以了

4 加入土豆和胡萝卜 继续炒炒炒 全部熟了以后就加牛奶咕噜咕噜煮沸 关小火继续煮煮

 

咕噜咕噜牛奶煮

Hinweiss
我煮的二人份
加了两袋牛奶
牛奶淹过小胡萝卜小土豆小牛肉就好
用叉子扎土豆和胡萝卜 轻松扎进去就熟了——我的囧囧判断标准

4
五分钟后 或者牛奶有再次沸腾的倾向时 加入甜椒和咖喱块 一直煮到粘稠 最后别忘记用水淀粉勾芡 这样 咖喱酱会更浓稠

但是
但是 但是 我买错东西了 我把咖喱块买成速食咖喱!!!拆包装的时候才发觉 我果然是个四体不勤五谷不识的家伙 欲哭无泪
对着锅里洗牛奶浴的家伙们干瞪眼了半天 一横心 拿起酱油瓶往锅里一倒 又加盐和干辣椒调味 最后咖喱酱做成清淡的牛奶煮牛肉 味道还不错 就干瞪眼的时间长了一点 牛奶有些糊

零食~

还买了一大盒榴莲布丁 睡觉前放了一个榴莲味儿的屁

十一月 4th, 2008  饕餮!饕餮!  

礼拜日能否再长一些

土豆泥

高记的油炸土豆泥非常好吃 不过一口气吃太多就打闷了
鸡汤白菜却很糟糕 都是菜邦 汤里放了太多鸡精 喝几口忽然觉得恶心了 对不起盛它的钵

katzeyu20081019224039428

有时去吃盆盆虾常常会搞不清状况 到底是要吃肉 还是要啜饮一嘴煮它的汤汁
费力的剥开坚硬的壳 露出一小截蚕白的肉 吃得着实费力却乐此不疲

我没什么耐心 常常是将一整只虾搁嘴里连壳咬碎再劈里啪啦吐出来 常常是吃虾不吐虾壳
不过这样豪迈的贪吃法只在您面前肆无忌惮的表现出来了 未尝不是特权一种

晚上吃得太饱 又走完一条街 礼拜日很好 就是太短了 一晃明儿又是礼拜一

 

十月 19th, 2008  饕餮!饕餮!  

拉萨的盐,克什米尔的咖喱

昨天去吃印度菜

克什米尔咖喱羊肉太好吃了 浓烈的咖喱酱裹了菠萝和苹果粒 两种大异的滋味儿冲撞在一起非常奇妙

红咖喱牛肉 红咖喱酿土豆花菜 都装在小小的碗里 食物混浊在一起 你中有我 我中有你 并没有好看的卖相 但咖喱的香味儿轻而易举就能使唾液如前日的雨 倾城而下
两份传统烤饼 煎鸡肉块下面铺了胡萝卜丝洋葱丝和白菜丝 用来调味的番茄酱是桔黄色 浇了酸奶的苹果香蕉沙拉 冰淇淋一般的酸奶

喜欢印度菜是因为它们也是热烈的辣着 你知道 在成都这个潮湿的城市里是不能没有辣椒的 否则无法抵御从骨子里渗出来的寒冷
我还非常迷恋手指和食物亲密接触的感觉 很残忍却柔情脉脉 烤饼蘸过咖喱后直接送进嘴里 手势华丽而粗鲁 这应是对食物最好的膜拜

开心的时候吃很多肉 忧伤的时候吃很多肉 肚皮里有座城堡 被吃掉的食物将在这里举行最后一场繁华而糜冽舞会

我的胃被塞得满满的 我的身体变得暖暖的 头很沉 缺氧的感觉却使人得到腾空的快感 好像忘记了所有的烦恼
仅凭这一点我愿意成为一个胖子

回家时沿着河岸行走 与大棵大棵的树木擦肩而过 河边吹来清凉的风

脸上爆痘 用小鱼带回来的藏盐洗脸 渐渐好起来 我的皮肤和我的身体却因此染上一股咸味 所以我成了一条鱼 请你将我死命的摔在地上 要摔碎我的脑袋 用上你全部的力气 因为它像颗石头 顽固僵硬 不用费心再上盐腌质 我有最好的味道 但可以用火熏干我身体内的水份 我的肌肉将萎缩
我的血液将干涸 最后把我挂在屋檐下让来自北方沙漠的风为我做最好穿戴 在你最饥饿的时候 饿到眼睛都发绿的时候

吃掉我

十月 7th, 2008  饕餮!饕餮!  

你总是问我为啥喜欢了你

醋青鱼

我喜欢醋青鱼 它那么酸 就和我吃醋时说的话一样酸

生鱼片

我喜欢生鱼片 它死了都这么艳丽 我希望我也死得这么好看

樱花鱿鱼军舰

我喜欢樱花鱿鱼军舰 因为我一直喜欢吃鱿鱼 在我家 菜谱恒久远 鱿鱼永相传

蟹籽豆腐

我喜欢蟹籽豆腐 我是迷恋吃人家豆腐的女流氓

蟹籽寿司

我喜欢蟹籽寿司 虽然蟹籽越来越瘪 芥末越来越淡 调味的酱油越来越咸 可是我还是喜欢

九月 14th, 2008  饕餮!饕餮!  

九月与面

泡菜

空心菜

鸡杂面

上个礼拜接连下了好几天的雨 并且刮了很大的风 我猜 夏天快要结束了

在众多欢欣雀跃的日子里 我爱与你度过的每一秒 即使 我们有时会吃到不好吃的面条

为什么大家要推荐七号面呢 觉着味道很一般 莫非是那小工算不好账一直多找钱给客人的缘故 哈

九月 1st, 2008  饕餮!饕餮!  

Saturday Night

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美不过沙拉

salat

礼拜六晚上的拉面馆很多人 隔壁桌一群呱噪的初中生 为首的小女生讲话很大声
她向伙伴们炫耀和父母的争吵 她说 我于是对我爸吼道 我又没求你生下我你生我之前就该想好会有今天的结果 满脸得意
青春期里旺盛的不止是痘痘 还有无止尽的坏脾气以及站着说话不腰疼的好身板儿

我想起我对我爸发过的脾气
我想起我对我妈发过的脾气
我想起我对我同学发过的脾气
我想起我对我朋友发过的脾气
我想起我对我那口子发过的脾气

这么这么多的坏脾气 储藏在一颗小小的气球里

我可喜欢犯贱了 越是深爱脾气越是坏 因为爱你 我戳破我心里的那颗气球 任它四处蹦跶 烧到你 也烧到我自己

于是当所有人都以为我是个好脾气的姑娘时 我却知道我就是个生气起来不说话哭起来就没完没了甚至大喊大叫的臭丫头 而这一切并不全是我五行属金的缘故

我把思念藏得那么浅 以至于每个梦里都见到您 当我的坏脾气发作时 您可不可以告诉我我该怎么着呀我